- 改善生活和飲食習慣,血糖水平能回復正常水平,逆轉糖尿病
什麼是前期糖尿病(Pre - diabetes)
前期糖尿病(pre-diabetes)是指血糖水平高於正常範圍但未達到糖尿病的診斷標準。
一般人正常的HbA1c (糖化血紅素)水平應該在5.7%以下,如你的HbA1c水平
在5.7%至6.4%之間,屬前期糖尿病。
超過6.5%,則可能被醫生診斷為糖尿病。
沒有乏善處理的前期糖尿病有轉化成二型糖尿病的危機,而轉化為糖尿病的風險因人而異,例如年齡、體重 (體脂比)、運動習慣和家族糖尿病病史等。
研究顯示,在沒有任何治療或改善飲食和生活習慣的情況下,高達70% 的前期糖尿病患者會惡化為二型糖尿病。
透過減去多餘脂肪、建立健康飲食和生活方式能大大降低演變成為糖尿病的機會,甚至能逆轉前期糖尿病,將HbA1c 回復至正常水平。
#1 - 控制體重
研究指出減少5-7%體重,能顯著降低前期糖尿病轉化為糖尿病的風險。
但請不要以極端的方式極速減重,以避免營養攝取不足和及後反彈等,為身體帶來更多健康問題。
#2 - 控制血糖
控制血糖不等於要把所有的碳水化合物戒掉,碳水化合物對身體非常重要,是人體的能量來源,同時亦含有豐富的維他命、礦物質和天然的抗氧化分子。
以下是控制血糖的一些重要原則
含有添加糖的食物,如:蛋糕、糖果、果乾和甜品等
多選擇低升糖指數的食物
將你身體所需的碳水化合物均勻地分佈於一日飲食中
多進食高纖全穀物
滿足一日所需的蔬菜和水果
控制血糖不是要把所有的碳水化合物戒掉
#3 - 健康飲食
進食一個能滿足到你能量、蛋白質和不同營養素需求並能持之以恆的飲食是屬於你的健康飲。
切必戒走任何食物種類,最多常犯錯誤是戒走整個水果類或五穀類食物,它們都能帶給身體不同的營養。如你有任何疑問應諮詢你的註冊營養師,為你度身訂造一個屬於你的飲食方針。
亦建議盡量避免或限制以下的攝取
飽和脂肪,如:鳳爪、豬腩肉、雞皮、牛油等
鈉質,如:調味料、餐廳湯水、以膨漲劑而製的麵包、燒味和鹵味等
建議多進食
魚類,特別是油性魚如:三文魚、鯖魚、倉魚各黃花魚等
堅果,如:杏仁、核桃和松子等
乾豆類如:豆腐、豆乾、鷹咀豆和紅腰豆等
#4 - 改善膽固醇水平
建議選擇低脂肪、高纖維的食物,例如全穀類、豆類、水果和蔬菜,有助於降低壞膽固醇水平,降低轉化成二型糖尿病的風險。
逆轉前期糖尿病
研究顯示透過控制體重、穩定血糖、健康飲食和降低膽固醇水平,能有效預防前期糖尿病惡化為二型糖尿病,甚至能把血糖回降至正常水平。
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